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您好:
经常看你的网站,很受益。现在有些问题想请教您,一家餐饮连锁企业,对加盟店应该统一的地方除了产品质量,人员培训,服务方式,管理模式,还有那些那些要统一呢,我们应该注意哪些问题? 麻烦您指导一下~
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你好!
1、感谢你的信任和对我们网站的支持。
2、特许经营中的统一分为两大类:必须的统一和可选择的统一。具体到什么内容需要统一,即必须的统一,什么又是不需要或不能统一的,即可选择的统一,需要根据企业的内外的具体实际情况来定。
3、具体的关于统一的利弊、如何统一、统一后的管理、统一的分类与特许权的关系等详细的讲解,请阅读我的那本著作《特许经营理论与实务》(北京:机械工业出版社,2005)。
祝你中秋、国庆快乐!
李维华
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